Home-theater-designers
Tervislik toitumine hõlmab enamat kui tasakaalustatud toitumine – see hõlmab ka toiduohutuse mõistmist, toidu põhjalikku küpsetamist ja toidu õiget säilitamist, et vältida toidumürgitust.
Kahjuks näete Internetis sageli vastuolulist teavet ja hirmulugusid toidu kohta. Toiduohutus on oluline, kuid kui järgite valesid või aegunud nõuandeid, võite toitu raisata või oma tervist ohtu seada. Võimalik, et olete leidnud ka valesid toiduohutuse ideid, mis võivad põhjustada tarbetut ärevust toidu, toiduvalmistamise ja söömise pärast.
PÄEVA VIDEO MAKKEUSE SISUGA JÄTKAMISEKS KERIMISE
Toiduhirmu leevendamiseks on siin mõned veebipõhised toiduohutuse ressursid, mis aitavad teil ennast ja oma kööki tervena hoida.
1. FoodSafety.gov
FoodSafety.gov on USA valitsuse ametlik veebisait, mis pakub avalikkusele toiduohutuse teavet. Kaastööd teevad mitmed föderaalametid, sealhulgas toidu- ja ravimiamet (FDA), haiguste tõrje ja ennetamise keskused (CDC) ning USA põllumajandusministeerium (USDA).
Veebilehel FoodSafety.gov leiate järgmised toiduohutuse ressursid:
- Kuidas hoida toitu ohutuna. FoodSafety.gov sisaldab põhjalikku jaotist toidu ohutuks hoidmise kohta, mis on jagatud kasulikeks osadeks, sealhulgas toidu ohutuse tagamiseks toidutüübi, sündmuste või aastaaegade järgi ning neli lihtsat sammu oma pere kaitsmiseks kodus toidumürgituse eest.
- Toidumürgitus. Lugege toidumürgituse põhjuste ja sümptomite kohta, kes on ohus, ning üldist teavet toidu kaudu levivate haiguste ja ohutuse kohta.
- Toiduohutuse graafikud. Ohututest minimaalsetest küpsetustemperatuuridest liha ja linnuliha küpsetamise ajakavadeni – leidke hõlpsasti mõistetavad tabelid, et õppida, kuidas toitu ohutult säilitada ja küpsetada.
- Toidu meenutamine ja puhangud. Leidke reaalajas teateid tagasikutsumiste kohta ja rahvatervise hoiatusi, mis aitavad teil vigastusi või haigusi vältida.
Paljusid ressursse saab käepäraste PDF-failidena alla laadida, et neid hiljem köögis hõlpsalt kasutada. FoodSafety.gov soovitab ka rakendust FoodKeeper – mugav tööriist toidu tippkvaliteedi hoidmiseks, vähendades samal ajal toiduraiskamist. ( Otsige rohkem rakendusi, mis aitavad teil toiduraiskamist vähendada siin.)
kuidas helikirjeldus esmakordselt välja lülitada
Lae alla: Toiduhoidja jaoks Android | iOS (tasuta)
2. fda.gov
USA Toidu- ja Ravimiameti (FDA) ametlik veebisait võib olla mõeldud terviseõpetajatele ja praktikutele, kuid selle tasuta toiduohutuse tööriistad on kasulikud kõigile juurdepääsemiseks ja lugemiseks. FDA.gov vastutab rahvatervise, sealhulgas toiduohutuse kaitsmise ja edendamise eest ning seda peetakse laialdaselt mainekaks terviseteabe allikaks.
kuidas saada pokemon iphone'ist
FDA.gov abil saate leida järgmisi kodus kasutamiseks mõeldud toiduohutuse ressursse:
- Toiduohutuse nõuandelehed. Tutvuge käepäraste allalaaditavate PDF-failidega toiduohutuse nelja peamise sammu kohta – puhastamine, eraldamine, küpsetamine ja jahutamine.
- Toiduohutus teie köögis. Vältige toidumürgitust, õppides end FDA toiduohutuse kohta kodustes ressurssides, sealhulgas ohutu toidu ostmise näpunäiteid.
- Toidualased faktid tarbijatele. Otsige lisateavet eri tüüpi tarbekaupade kohta, nagu pudelivee reguleerimine, toiduallergia ja toidu kiiritamine (ja õppige, mida see kõik tähendab).
FDA.gov sisu on saadaval nii inglise kui ka hispaania keeles. Lisateavet toiduohutuse kohta leiate veebisaidilt FDA YouTube'i kanal .
3. Ohutu toit
Safefood on Iiri valitsusasutuse loodud veebisait, mis edendab teadlikkust ja teadmisi toiduohutusest ja toitumisest Iiri saarel. Veebilehel jagatud teavet saab kasutada oma köögi turvalise ja puhtana hoidmisel.
Kogu vajaliku toiduohutuse teabe leidmiseks navigeerige veebisaidi nendesse piirkondadesse:
- Koduleht. Saate maitsta veebisaidi kõigist valdkondadest koos hiljutiste ajaveebipostituste ja artiklitega ning parimate toiduohutuse artiklite ja tervisliku toitumise ideedega.
- Toiduohutus. Alates purustavatest toiduohutusmüütidest kuni toidu valmistamise, säilitamise, toiduvalmistamise ja allergiateni – Safefoodi toiduohutuse jaotis on kõigi teie toidukäitlemisega seotud probleemide jaoks ühest kohast.
- Tervisliku toitumise. Kui olete toiduohutusega kursis, liikuge tervisliku toitumise vahekaardile, et leida nõuandeid, kuidas ennast ja oma perekonda toita. Samuti leiate näpunäiteid toidukorra planeerimise ja Eatwelli juhendi kohta.
- Retseptid. Otsi näpunäiteid tervislike toitude ohutuks valmistamiseks kodus lisaks südamlikud ja toitvad retseptid siit.
Ohututoidul on ka a YouTube'i kanal mis pakub informatiivseid toiduohutuse videoid.
4. Rahvusvaheline toiduohutuse ja kvaliteedi võrgustik
Rahvusvaheline toiduohutuse ja kvaliteedi võrgustik (IFSQN) on veebiplatvorm, mis edendab toiduohutust ja -kvaliteeti kogu maailmas. Kuigi see on rohkem suunatud tööstuse professionaalidele, on see täis ressursse, mis aitavad teil toiduohutust paremini mõista.
Mõned IFSQN-i toiduohutuse ressursid, mis võivad teile kasulikuks osutuda, hõlmavad toiduohutuse artikleid, kogukonna ajaveebi postitusi ning uudiseid ja värskendusi toidueeskirjade, tööstuse suundumuste ja esilekerkivate probleemide kohta.
Samuti leiate toiduohutuse veebiseminare ja teavet selle kohta IFSQN YouTube'i kanal .
5. Euroopa Toiduohutusamet
Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) pakub erapooletut toiduohutuse alase teadusliku nõustamise allikat ning on aluseks seadustele ja määrustele Euroopa tarbijate ohutuse tagamiseks toiduga seotud riskide osas. Saate kasutada EFSA veebisaidil olevat teavet, et paremini teavitada oma toiduvalikuid, säilitamist ja toiduvalmistamise tavasid kodus.
Navigeerige lehele Teemad lehekülg, kust leiate teavet kõigi toiduohutuse valdkondade kohta, sealhulgas:
- Keemilised saasteained toidus ja söödas. Kui soovite teada saada toidus leiduvate (ja loomasöödas kasutatavate) keemiliste saasteainete kohta, mis on kahjulikud, vaadake seda teemat.
- Toidu koostisosad ja pakend. Kui olete kunagi mõelnud, kas toidu lisaained, lõhna- ja maitseained või abiained on teie tervisele kahjulikud, leiate siit kõik, mida vajate.
- Kliimamuutused ja toiduohutus. Kas teadsite, et kliimamuutused võivad ülemaailmsele toiduohutusele olulisi väljakutseid tekitada? Lisateavet selle teema kohta, mis hõlmab toidu kaudu levivaid haigusi ja saastumist.
EFSA pakub ka teavet loomade tervise ja heaolu kohta, teaduslikke arvamusi toitumise ja tervishoiu kohta ning toiduohutusega seotud uudiseid.
tasuta filmid Internetis allalaadimine puudub liikmelisus pole küsitlust
6. LearningGamesLab YouTube'i kanal
Kui eelistate õppida videote, mitte teksti kaudu, on LearningGamesLabi YouTube'i kanal teie jaoks. Navigeerige esitusloendisse Infotoons: Food Safety, et leida videoid, mis pakuvad kergemeelseid selgitusi toiduohutuse taga olevatest teadustest.
Esiletõstetud videod hõlmavad selliseid teemasid nagu:
- Ristsaastumine. Lisateavet toidu ristsaastumise levimuse kohta ja selle kohta, kuidas seda oma köögis vältida.
- Bakterite evolutsioon. Vaadake head selgitust selle kohta, kuidas teie arusaamine mikrobioloogiast ja sanitaartingimustest teie köögis ja toidu käitlemisel on teie tervise jaoks ülioluline.
- Infektsioon ja mürgistus. Õppige, mis vahe on nakkuse ja mürgistuse vahel toidu kaudu levivate haiguste põhjuste osas, ja lõpuks vältige selle esinemise ohtu teie kodus.
Iga video kestab kaks kuni viis minutit, mis tähendab, et saate hõlpsasti seeditavatest hammustavatest videotest saada kasulikku teavet toiduohutuse kohta.
Toiduohutuse alane harimine on teie tervise jaoks ülioluline
Toiduohutuse – sealhulgas käsitsemise, ladustamise, kuumutamise ja jahutamise – tundmaõppimine on teie ja teie pere tervise kaitsmiseks ülioluline. Selle artikli ressursid peaksid varustama teid kõigi teadmistega, mida vajate, et hoida oma köök puhtana ja toiduga levivate haiguste eest kaitstuna.